קראמבל בננה טבעוני

קראמבל בננה ושיבולת שועל עם גלידת בננה ביתית

וכל זה ב-15 דקות הכנה ומינימום של מרכיבים! קינוח שהוא גם בריא וגם טעים ברמות.

בקיץ הבננות מבשילות ומשחירות מהר מהרגיל ואצלי אין כזה דבר לזרוק בננה בשלה

אני מחכה שהן יבשילו בשביל שאוכל להכין איתן כבר עוגות או להקפיא אותן לשייקים / גלידות..

אבל הפעם התחשק לי לגוון ולהכין איתן משהו חדש שעוד לא יצא לי להכין - קראמבל מבננה!

אבל בריא יותר, והלוואי שהיה אפשר להעביר טעם וריח דרך המסך

אבל אי אפשר, אז אתם חייבים לנסות בעצמכם!

מצרכים:

לשכבת הבננות:

• 2 בננות בשלות מעוכות

• 25 גרם שוקולד ציפס מריר

• תרסיס שמן

לשכבת הקראמבל:

• 1/4 כוס שיבולת שועל

• 1/4 כוס פצפוצי אורז

• 2 כפות מייפל טבעי

• 20 גרם אגוזי מלך/שקדים טחונים

• 1 כף תחליף סוכר חום/סוכר חום

לגלידה:

• 2 בננות קפואות

• 2 כפות משקה שקדים/תחליף חלב/חלב

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. משמנים מחבת קטנה במעט שמן, מועכים עליה את הבננות הבשלות ומפזרים מעל שוקולד צ'יפס.

3. בקערה נפרדת מערבבים את כל רכיבי הקראמבל ומפזרים אותו מעל שכבת הבננות במחבת.

4. מפזרים מעל קצת סוכר חום ומכניסים לתנור ל10-12 דקות.

5. בינתיים בבלנדר/מעבד מזון שמים את רכיבי הגלידה וטוחנים עד לקבלת מרקם חלק כמו של גלידה\סורבה.

6. מוציאים את הקראמבל מהתנור ומגישים שהוא חם עם הגלידה מעל! מעדן.

קראמבל בננה שיבולת שועל

ערכים תזונתיים עבור כל הכמות:

אנרגיה (קלוריות) - 646 קק"ל.

שומן - 27.6 גרם.

חלבון- 10.9 גרם.

פחמימה- 104 גרם.

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם