פשטידת תירס מהירה

פשטידת תירס מהירה וטעימה שכולם אוהבים. עם גבינות רזות, עשירה בחלבון והכי קלה להכנה!

אני יודעת שחנוכה מתקרב וכל הרשת מלאה במתכונים ללביבות וסופגניות.. אז לצד כל אלו - בכל ההדלקות נר והארוחות של החג, תמיד חובה איזו פשטידה טובה ומאוזנת יותר.

המתכון הזה הולך לסדר לכם את הארוחות ערב הקרובות בבית

כל מה שצריך זה לערבב גבינות, ביצים, לפתוח קופסת שימורים של תירס, להכניס לתנור וקיבלתם פשטידה טעימה ביותר שהכי כיף לאכול לצד סלט טרי ומושלמת לאירוח.

*(ערכים תזונתיים בסוף העמוד)

מצרכים:

• 1 גביע קוטג׳ (250 גרם)

• 2 כפות גבינה לבנה 5%

• 100 גרם בולגרית 5%

• 2 פרוסות גבינה צהובה 9%

• 2 ביצים L

• 3 כפות קמח

• 1 כפית אבקת אפיה

• 2 כוסות תירס משימורים (ללא תוספת סוכר)

• 1 בצל שלם

• 2 שיני שום כתושות

• 1 כפית שמן זית

• קורט מלח

• קורט פלפל שחור

• 1 כפית אבקת שום (לא חובה)

להגשה - 2 כפות פרמזן מגורד

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. מערבבים בקערה את כל הגבינות, הביצים, הקמח ואבקת האפיה.

3. מטגנים בצל ושום עד השחמה ומוסיפים לקערה עם שאר הדברים.

4. מוסיפים את התירס ואת התיבול ומערבבים יחד טוב.

5. מעבירים לתבנית משומנת, מפזרים מעל פרמזן’ ואופים כ40 דקות עד שהפשטידה זהובה למעלה ומכניסים קיסם שיוצא יבש יחסית.

6. מוציאים לצינון ופורסים, בתיאבון!

פשטידת תירס

ערכים תזונתיים לחתיכה מתוך 15:

אנרגיה (קלוריות) -68 קק"ל.

שומן -3 גרם.

חלבון- 5.5 גרם.

פחמימה- 5.1 גרם.

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם