עוגת בננות מקמח כוסמין

עוגת בננות מקמח כוסמין, עסיסית וקלה להכנה, הכל בקערה אחת, בריאה יותר ושווה בטירוף!

כל מי שמכיר אותי יודע שעוגת בננות היא העוגה המועדפת עלי, אין מצב שאני אראה בננות בשלות בבית ולא אעשה מהן עוגה. עוגת בננות מהירה וקלה להכנה, בקערה אחת.

עוגת בננות זאת עוגה שתמיד מתאימה לי ליד הקפה של הבוקר או של אחר הצהריים. זאת עוגה שתחזרו להכין ושוב ושוב .. משהו בקלות ובפשטות שלה, בריח שהיא עושה בבית הופכים אותה לממכרת. מכירים את זה שרואים בבית בננות שחורות או כהות שממש חבל לזרוק ? זה הסימן שלי להכין עוגה ב 5 דקות, קערה אחת ויש לכם בבית ריח של עוגת בננות שמוכנה לסוף שבוע.

בעיקרון מה שאני גם אוהבת בעוגה הזאת, זה שהיא ממש בסיסית ואני כל פעם מגוונת בתוספות לפי מה שמתחשק או מה שיש זמין, לפעמים מתחשק לי להוסיף שוקולד מריר , לפעמים שוקולד לבן ולפעמים בא לי להוסיף לה אגוזי מלך או פקאן. אבל לפעמים גם לא מתחשק לי להוסיף כלום והיא טעימה גם ככה, נקייה. (*ערכים תזונתיים רשומים בסוף העמוד)

מצרכים:

• 2 בננות בשלות

• 2 ביצים L או 3 ביצים M

• 4\1 כוס תחליף סוכר \ סוכר חום \ סוכר רגיל

• 3\1 כוס משקה שקדים \ סויה \ חלב

• 1 כפית תמצית וניל

• 180 גרם (כוס וחצי) קמח כוסמין\ אחר

• 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)

• 2\1 כפית קינמון

לתוספות:

• שוקולד מריר קצוץ\ שוקולד צ'יפס\ אגוזי מלך\ פקאן או מה שאתם אוהבים.

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. מועכים היטב את הבננות הבשלות בקערה, מוסיפים את הביצים, סוכר, חלב, תמצית וניל וטורפים היטב.

3. מוסיפים את הרכיבים היבשים (קמח, אבקת אפיה וקינמון) ומערבבים לבלילה אחידה.

4. מוסיפים תוספות ומערבבים לאיחוד.

5. מעבירים לתבנית משומנת.

6. מכניסים לאפיה של 30 דקות או עד שמכניסים קיסם והוא יוצא יבש.

עוגת בננות אגדית

ערכים תזונתיים לפרוסה מתוך 12 (עם תחליף סוכר סוויטאנגו ושוקולד צ'יפס מריר):

אנרגיה (קלוריות) - 104 קק"ל.

שומן - 2.3 גרם.

חלבון- 3.7 גרם.

פחמימה- 22.4 גרם.

ערכים תזונתיים לפרוסה מתוך 12 (עם סוכר רגיל ושוקולד צ'יפס מריר):

אנרגיה (קלוריות) - 120 קק"ל.

שומן - 2.3 גרם.

חלבון- 3.7 גרם.

פחמימה- 22.4 גרם.