סלט טאבולה כרובית הכי טעים שתאכלו

סלט טאבולה כרובית בתוספת תמרים השילוב שלא ידענו שאנחנו צריכים. מנה טבעונית, בריאה, מרשימה וקלה להכנה .

סלט כרובית טרי עם חתיכות קטנות של התמרים הלחים והמתוקים של שרית אהובתי , פיסטוקים, עשבי תיבול ועוד ים דברים טובים , על מצע של יוגורט - מנה במסעדה! תתכוננו להתמכר לטאבולה בגרסה הזאת, וזה כל כך פשוט להכנה וטעיםםם שלא תאמינו

מצרכים:

• 1 כרובית בינונית טריה

• 1 בצל סגול שלם קצוץ

• 2 צרורות בצל ירוק קצוץ

• חופן כוסברה קצוצה לפי הטעם (מבחינתי כל המרבה הרי זה משובח..)

• 7 תמרי מ'גהול עסיסיים (השתמשתי בתמרים של שרית)

• חופן פיסטוקים/אגוזים אחרים

לרוטב:

• 1/4 כוס שמן זית

• מיץ לימון מלימון שלם

• 1 כפית מלח

• פלפל שחור לפי הטעם

• 1 כף סילאן

אופן ההכנה:

1. חותכים כרובית בינונית טרייה לפרחים וטוחנים במעבד מזון עד למרקם של בין אורז \ קוסקוס.

2. מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר הירקות, התמרים החתוכים והאגוזים.

3. שופכים את הרוטב מעל הסלט ומערבבים הכל ביחד.

4. הצעת הגשה -> להניח מעל יוגורט.

תתכוננו להתמכר

סלט טאבולה כרובית ותמרים

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם