חטיפי כרובית אפויים וקריספיים

חטיפי כרובית קריספיים ואפויים - המתכון ששבר את האינסטגרם!

ללא טיגון , ללא באלגן ובהרבה פחות קלוריות! ללא גלוטן

מתכון מעולה לחטיפי כרובית כמו הכרובית המטוגנת שמגישים במסעדות , רק אפוי!

מצרכים:

• כרובית בינונית

לבלילה:

• 2 ביצים

• 1 כפית סילאן

• 1 כף סויה

• 2\1 כפית מלח

• 1 שן שום

• מעט צילי גרוס (לא חובה)

לפירורי ציפוי:

• 1 כוס קמח שקדים

• 2 כפות שומשום

• 1 כף פפריקה

• תרסיס שמן זית/רגיל

או לחילופין פשוט פירורי לחם

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות.

2. שוטפים ומפרקים את הכרובית לפרחים.

3. מכינים קערה אחת עם כל רכיבי הבלילה וקערה שניה עם הציפוי (קמח שקדים \ פירורי לחם)

4. טובלים את פרחי הכרובית בקערת הבלילה ומיד לאחר מכן בציפוי פירורים , חוזרים על הפעולה עד סיום הכרובית.

5. מסדרים את הכרוביות על תבנית עם ניר אפיה.

6. מרססים מעל בתרסיס שמן ומכניסים לתנור ל30 דקות עד שהכרוביות משחימות ונהיות קרסיפיות.

7. מומלץ להגיש עם לימון וטחינה מעל!

חטיפי כרובית אפויה

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם