חטיף פצפוצי אורז עם תמרים ושוקולד

חטיף פצפוצי אורז עם תמרים, שוקולד מריר וחמאת בוטנים מ-4 מרכיבים בלבד! חטיף טבעוני, ללא גלוטן, מרכיבים טבעיים ומזין יותר שהכי כיף לנשנש ליד הקפה.

בקיצור כל מה שאני אוהבת הכנסתי לחטיף אחד - תמרים, שוקולד וחמאת בוטנים.

מדובר בחטיף שמכינים בקלות ושומרים במקפיא לרגעים האלה שממש בא לנו מתוק , אז תמיד טוב שיש גם משהו טבעי שהכנתם בבית ומאוזן יותר , כמובן מהתמרים של שרית שהופכים הכל ליותר טוב .

(ערכים תזונתיים רשומים בסוף העמוד)

מצרכים:

לתחתית:

• 9-10 תמרי מג׳הול עסיסיים (השתמשתי בתמרים הקפואים של שרית)

• 1 כוס פצפוצי אורז

• 2\1 כפית תמצית וניל (לא חובה)

לציפוי שוקולד:

• 50 גרם שוקולד מריר

• 20 גרם (כף) חמאת בוטנים טבעית

• 1 כפית (8 גרם) חמאת בוטנים לזילוף מעל

אופן ההכנה:

1. טוחנים את התמרים במעבד מזון - אם השתמשתם בתמרי מג'הול רגילים ולא הקפואים של שרית משרים אותם לפני 10 דקות במים חמים שיתרככו.

2. אחרי שטוחנים את התמרים למרקם יחסית חלק כמו מחית, מוסיפים את הפצפוצי אורז וטוחנים שוב ל 2 דקות נוספות עד לעיסה אחידה של תמרים ופצפוצי אורז.

3. משטחים ומהדקים את המלית לתבנית מרובעת/אינגליש קייק ומכניסים למקפיא להתייצבות.

4. בינתיים ממיסים את השוקולד עם כף חמאת בוטנים במיקרו \ סיר.

5. מוציאים את התבנית מהמקפיא ושופכים את השוקולד מעל התמרים והפיצפוצי אורז.

6. מזלפים מעל כפית נוספת של חמאת בוטנים ויוצרים קצת צורות עם קיסם.

7. מכניסים למקפיא לשעתיים.

8. אחרי שיצאו חותכים לריבועים ומגישים.

ניתן לשמור במקרר או במקפיא אך עדיף לשמור במקפיא.

חטיף פצפוצי אורז , תמרים ושוקולד

ערכים תזונתיים עבור יחידה מתוך 14 :

אנרגיה (קלוריות) - 95 קק"ל.

שומן -2.4 גרם.

חלבון- 1.5 גרם.

פחמימה- 18.1 גרם.

קישור למתכון ולסרטון ההכנה בעמוד האינסטגרם